在競爭激烈的餐飲業中，許多餐廳僅專注於建立社群媒體的經營，雖然社群媒體是一個相當有效的曝光工具，但過度依賴單一行銷工具存在一定的風險。
加上社群媒體不斷更新演算法，這可能導致無法準確地推播給過去追蹤粉絲專頁的受眾。相比之下，簡訊行銷則是一種更直接、有效的溝通，能夠將餐廳的訊息直接送達消費者手機中，無需擔心訊息被忽略。
以真實數據為依據，對簡訊行銷與社群媒體的效益進行直觀的比較。根據 2024 最新的研究顯示，簡訊行銷的平均點擊率為 19–36%，遠高於社群媒體的 0.5-2%。
也就是當餐廳發送簡訊行銷給 100 人時，平均有 19 到 36 人會點擊該簡訊中的連結或進行其他互動（如打電話至餐廳訂位），而社群媒體只有 0.5-2 個用戶會點擊廣告。
而這些點擊行銷簡訊的消費者中，有 38-52% 的消費者會回流到餐廳消費、或回購產品。
消費者在被眾多選擇所淹沒的情況下，那餐廳要如何利用「簡訊行銷」不斷地曝光餐廳的最新資訊直接觸及給消費者？讓其印象深刻，刺激他們再次光顧？
餐廳常見的簡訊行銷成功案例
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一、節日行銷
餐廳可以透過發送節日祝福簡訊，搭配特別優惠或限時促銷，吸引顧客光臨餐廳用餐。例如，在母親節或情人節前，發送簡訊提醒顧客預訂特別情人節套餐或團圓聚餐。這不僅可以增加消費者的意識和參與度，也能夠有效地提升餐廳的銷售業績。
範本：〔餐廳名〕母親節快樂 ❤️ 05/01-05/12 天天 9 折，犒賞媽媽的辛勞 🍽️ 立即訂位 〔訂位電話或官網連結〕
二、回饋收集
在顧客用餐後，利用簡訊收集顧客的滿意度回饋，通過提供優惠作為回饋鼓勵消費者填寫。有助於改善餐廳的服務品質，還能夠增強消費者與餐廳的互動和忠誠度。
範本：✏️ 我們重視您的回饋！分享您對本次用餐的想法，就可獲得〔某商品兌換券〕🥂〔問卷連結〕
三、新品上市
透過簡訊向顧客介紹新菜品的特色和優勢，並邀請顧客參加新菜單試吃活動，進一步提升宣傳效果。
範本：🆕 隆重介紹〔餐廳名〕的〔新品名稱〕🔥 預約搶先品嚐 〔新品發佈於社群媒體的連結網址或訂位資訊〕
四、限時優惠
直接提供獨家優惠，簡訊內文中可融入急迫性元素，如「限時優惠」、「買一送一」或「售完為止」，更有效地創造稀缺感，激勵客戶立即行動。
範本：🌟 快閃優惠！今晚 7-9 點，憑簡訊享〔餐廳名〕所有主餐買一送一！快來享受您的晚餐時（詳細活動內容請見粉絲專頁）
五、主題活動
舉辦特殊主題活動（如萬聖節變裝趴、週五現場音樂表演、品酒或主題之夜），並先以簡訊向消費者發送活動邀請，介紹活動內容和亮點、提供報名方式。個性化活動的邀請以增加顧客的參與度，提高活動的成功率。
範本：🎶 本週五現場爵士樂之夜！預定〔餐廳名〕一同享受美食與音樂的饗宴 🍷🎷〔訂位資訊〕
六、會員等級制度
簡訊行銷可以幫助餐廳管理會員等級制度並促進會員互動。透過發送會員升級通知、專屬優惠或積分累積狀態
範本：🎉” 恭喜您已升級為〔餐廳名〕 VIP 會員！獨享尊貴待遇，下次光臨時可免費兌換為開胃菜一份
六、生日祝福語
發送個性化的生日祝福，搭配特別優惠或免費禮品，表達對顧客的關懷和感謝，同時鼓勵顧客光臨餐廳慶祝生日，增加客流量和消費額。
範本：🎂 生日快樂〔消費者姓名〕！〔餐廳名〕想跟您一起慶祝，邀請您 🎉 生日當月用餐即可免費任選一份甜點 🍰
七、外送平台合作
透過簡訊行銷，提高在外送平台上的曝光，提升銷售額。
範本：🚗 在家想吃〔餐廳名〕嗎？立即點擊〔外送平台餐廳連結〕享用
結語
想要業績有所成長，除了開發新客戶外，保持舊客戶的回流至關重要。因此，結合社群媒體＆簡訊行銷＆訂位網站，能夠更全面地覆蓋目標客戶群，提高品牌曝光度，並促使客戶回流消費，提升業績。
常見 POS 系統：匯出完整的會員資訊
可匯出完整的會員資訊保留，或上傳至飛信的會員名單管理中
整合多重系統的會員資料
iCHEF
後台位置：左側功能列→顧客管理→顧客資訊→勾選要匯出的顧客資料→點選「匯出為 .xlsx」。
可匯出：姓名、手機、性別、生日、email、地址、市內電話、備註、類型。
inline
後台位置：左側「顧客管理」→勾選條件→匯出報表→填寫e-mail→按下Enter→閱讀並勾選條款後 →匯出。
備註：如果是需要輸入電話號碼，請去掉第一個數字0，比如0932，在篩選電話時請輸入932。
WACA
後台位置： 會員管理→會員列表→依照需求使用對應的搜尋條件篩選出欲匯出的會員資料→點擊右側「搜尋」按鈕→點擊底下「會員明細匯出」按鈕→立即匯出。
SHOPLINE
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（圖片來源：iCHEF、inline、WACA、SHOPLINE、Cyberbiz 官網）
